昨日，在溫縣祥云鎮(zhèn)閆莊村粉條加工廠內(nèi)，幾位村民有說有笑正在加工粉條，說話間，就像變魔術一樣，雪白的山藥粉就變成了粗細均勻的粉條。
“冷不冷？這么大冷天還在加工粉條。”記者問正在干活的一位村民。
“干起活來，一點也不冷。加工粉條，靠的就是這冷天，不天寒地凍還做不成粉條。這不，俺老板與鄭州老板剛簽了個合同，俺正加班生產(chǎn)�！贝迕裢觚埧烊丝煺Z。
“你在這里干多長時間了？收入咋樣？”記者又問道。
“我是這里的長期工，一年四季都在要源種植專業(yè)合作社幫工，一年收入3萬多元�！蓖觚埢卮�。
溫縣要源種植專業(yè)合作社理事長馬巖洲告訴記者，平時合作社幫工有10多人，農(nóng)忙季節(jié)有20多人，一年光工資支出就有60多萬元。合作社一年加工粉條2萬多公斤，純收入13萬元。
馬巖洲是當?shù)赜忻纳剿幏N植戶，常年流轉土地面積有20公頃，種植“四大懷藥”、紅薯、小麥、蔬菜等，僅山藥種植一項，一年毛收入就達60萬元。
致富了的馬巖洲沒有忘記本鄉(xiāng)本土的鄉(xiāng)親。2013年，他注冊成立了溫縣要源種植專業(yè)合作社。經(jīng)過這么多年發(fā)展，目前該合作社輻射帶動10多個村莊100多戶村民，種植山藥30公頃，年產(chǎn)山藥50多萬公斤，年收入300多萬元。
為了確保山藥的品質(zhì)，馬巖洲對山藥種植有著苛刻的要求，他精挑細選5年至10年未種植過山藥的土質(zhì)硬的土地，無病菌、無畸形、無損傷、色澤好的山藥苗，并聘請山藥種植老師傅全程技術指導，保證種植的山藥不上化肥、不打農(nóng)藥，生態(tài)種植無污染，科學管理上檔次，山藥采挖時請擁有5年以上經(jīng)驗的師傅采挖�！胺N植、管理、采挖等成本是高了一點，但山藥的品質(zhì)有了保證，銷路也好了，畢竟人們現(xiàn)在看重的是山藥地道不地道�！瘪R巖洲說。
“今年受疫情影響大不大？”記者問馬巖洲。
“有一定影響，但影響不是太大。”馬巖洲說。他告訴記者，溫縣要源種植專業(yè)合作社生產(chǎn)的“四大懷藥”等農(nóng)產(chǎn)品銷售，線上主要依靠河南省益農(nóng)信息社平臺、微信群主、QQ群主和各大論壇知名博主推薦與代理，線下有30多家固定的批發(fā)商。他負責的祥云鎮(zhèn)閆莊村益農(nóng)信息社，在河南省信息進村入戶工程整省推進示范工作評比中被評為“五星級益農(nóng)信息社”，利用這個平臺一年可銷售價值幾十萬元的山藥。
（記者 史文生）
