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【新時代中部崛起看河南】濮陽清豐：現代化工藝助力地方農產品加工

2024/7/12 9:19:43    來源：央廣網

央廣網濮陽7月11日消息（記者 張羲輪 張麗娜）近日，“新時代中部崛起看河南”采訪團走入河南省濮陽市清豐縣一家面粉企業(yè)，看其收糧、加工、出廠的過程，感受清豐縣以其優(yōu)質的農產品和現代化的加工技術，為當地農業(yè)發(fā)展注入發(fā)展新動力。

工人正在磨粉機前查看（央廣網記者 張羲輪 攝）

濮陽市伍鈺泉面業(yè)集團有限公司在地方經濟中扮演著重要角色。該公司近年來在小麥品質提升和加工工藝創(chuàng)新方面取得了一定進展，其董事長謝運澤介紹道：“我們致力于保證面粉的營養(yǎng)健康和優(yōu)質口感，通過現代化工藝手段，保障產品的高品質�！�

面業(yè)集團中控臺，可以看到面粉制作過程中的各個工序進展（央廣網記者 張羲輪 攝）

伍鈺泉面業(yè)集團利用濮陽地區(qū)優(yōu)質小麥的優(yōu)勢，生產的面粉廣泛應用于蒸饅頭、做水餃、壓面條等各類面食制作。謝運澤告訴記者：“濮陽是優(yōu)質麥產區(qū)，我們的面粉基本能滿足民用粉市場的需求�！�

工人正在做成品打包（央廣網記者 張羲輪 攝）

在面粉加工過程中，公司注重去雜和精確研磨，利用先進技術提升生產效率和產品質量。謝運澤回憶道：“小時候，小鋼磨磨出來的粉不細膩，但能保留麥香。現在我們有了更多的步驟，小麥先去雜去塵，再進行研磨，利用多道工序保障口感筋道、細膩、好嚼、不粘牙。最后，經過嚴格檢測，才會進入市場。”

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