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新研究：檸檬黃色素可使實(shí)驗(yàn)鼠皮膚變“透明”

2024/9/10 16:06:30    來(lái)源：新華社

　　美國(guó)斯坦福大學(xué)的科研小組最近在《科學(xué)》雜志上報(bào)告說(shuō)，將常見(jiàn)的食用色素檸檬黃涂在活體實(shí)驗(yàn)鼠的表皮上，能使皮膚和肌肉在特定頻率光譜下暫時(shí)變得透明，顯露出內(nèi)臟。這項(xiàng)成果將有助于開(kāi)發(fā)新的非侵入式檢測(cè)技術(shù)。

　　檸檬黃是一種人工合成的黃色染料，廣泛用于食品、醫(yī)藥、日化等領(lǐng)域。研究人員剃掉實(shí)驗(yàn)鼠的毛發(fā)，將檸檬黃溶液揉在實(shí)驗(yàn)鼠腹部表皮上，皮膚迅速在紅光波段變得透明，就像紅色玻璃窗。人們用肉眼就能看到實(shí)驗(yàn)鼠的肝臟、腸道等器官，并觀察到腸道蠕動(dòng)和心肺活動(dòng)。

　　實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，檸檬黃的透明化作用可顯著增強(qiáng)一些生物組織成像技術(shù)的效果。將檸檬黃涂在實(shí)驗(yàn)鼠頭部皮膚上，用一種激光成像技術(shù)能直接看到腦部血管分布，而通常情況下這只有手術(shù)去除頭皮后才能觀察到。用檸檬黃使實(shí)驗(yàn)鼠后腿皮膚變透明，能讓另一種成像裝置分辨出以往看不見(jiàn)的肌肉纖維結(jié)構(gòu)。

　　研究人員說(shuō)，這一現(xiàn)象的原理是，檸檬黃溶解在生物組織里的水中，能提高水的折射率，使其與細(xì)胞中的脂類趨于一致，減少對(duì)光的散射。生物組織不透光的一個(gè)重要原因是脂類的折射率比水高，其強(qiáng)烈的散射作用使光線無(wú)法深入組織。

　　此前曾有團(tuán)隊(duì)成功將實(shí)驗(yàn)鼠的軀體透明化，但方法是清除組織中的脂類，因此只能對(duì)死亡的動(dòng)物有效。新方法可作用于活體實(shí)驗(yàn)鼠，而用水擦掉檸檬黃就能讓皮膚重新變得不透明，且研究沒(méi)有發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)鼠健康受影響的跡象。該成果將有助開(kāi)發(fā)新的非侵入式檢測(cè)技術(shù)，對(duì)科研和醫(yī)學(xué)都有重要意義。

 

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